Stefan Forster studierte Rechtswissenschaften an den Universitäten Cambridge und Regensburg. Schon frühzeitig spezialisierte er sich im Rahmen seiner Ausbildung auf wirtschafts- und kapitalmarktrechtliche Themen. Während seines Studiums am Queens' College konnte er zudem vertiefte Kenntnisse des europäischen Wirtschaftsrechts und des  englischen Vertragsrechts erwerben.

Nach seiner Referendarzeit, die er unter anderem beim Staatsministerium für Bundes- und Europaangelegenheiten absolvierte, legte er am OLG Nürnberg das zweite Staatsexamen ab. Herr Forster ist als Rechtsanwalt in München zugelassen und für die Kanzlei Wilhelm Lachmair & Kollegen auf dem Gebiet des Bank- & Kapitalmarktrechts tätig. Er beschäftigt sich vorwiegend mit fremdfinanzierten Altersvorsorgemodellen und Kapitalanlagefonds. Einen Schwerpunkt bilden dabei Schadensersatzprozesse gegen finanzierende Banken und angelsächsische Versicherer.